Сушені гриби чайного дерева Fuchang (250г.)

Agrocybe Chaxingu Cha Shu Gu Fuchang

У китайській кулінарії як свіжі, так і сушені (регідратовані) гриби чайного дерева використовуються в різних стравах, включаючи гарячі страви, суп, рагу та гарячий горщик. Оскільки ніжки досить жорсткі, гриби зазвичай або відварюють, а потім обсмажують, або тушкують. Гриби чайного дерева мають дуже інтенсивний смак, майже такий же сильний, як шиїтаке, але делікатніший. Він додає дуже приємний смак рагу та супам, а також класичній тушкованій курці з грибами.

Гриб чайного дерева багатий поживними речовинами, високим вмістом білка, містить різноманітні незамінні амінокислоти, вітаміни групи В і мінеральні елементи, такі як калій, натрій, кальцій, магній, залізо та цинк.

Вага: 250г

Термін придатності: 12 місяців