Kayixiang Dried Wakame Seaweed

Вакаме - один з основних видів їстівних водоростей, широко використовується в азійських стравах, найчастіше подається в супах (місо, рамен, удон) та салатах, або як гарнір до морепродуктів, м’яса та рису, заправленого кунжутною олією та соєвим соусом. Вакаме також може виступати в якості елегантного гарніру для сашимі.

Як і більшість морських овочів, вакаме має солоний, солонуватий смак умамі, а також певну солодкість. Що стосується текстури, регідратований вакаме має злегка гумову, слизьку текстуру.

Морські водорості вакаме є одними з найздоровіших азійських продуктів завдяки їхньому вмісту вітамінів та мінералів. У Японії вживання вакаме часто вважається одним із найкращих способів отримати гладеньку шкіру обличчя та м’яке, розкішне волосся.

Вага: 100г

Калорійність: 289 Ккал

Термін придатності: 24 місяці